Über uns
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Typisches aus der Region
in bester Qualität
So einfach wie ihr Slogan, so gut ist ihr Angebot: „einfach gut – Eifeler Gerichte mit Produkten aus dem Adenauer Land“ lautet die Philosophie von Gastronomen und Landwirten dieser ganz speziellen Hocheifelregion. Damit laden sie herzlich ein zu einer kulinarischen Erlebnisreise ins Adenauer Land – typische Gerichte und Produkte aus der Region mit Qualität.
Ausgangspunkt war die Sammlung von typisch regionalen Gerichten über einen Rezeptwettbewerb. Die besten und originellsten Spezialitäten finden sich heute auf den Speisenkarten der beteiligten Gastronomen wieder - natürlich frisch und direkt vom Erzeuger. Ob Äpfelfleisch, Döppekooche oder Himmel un Aäd – die „einfach gut“-Gastronomen versprechen Gaumenfreuden mit alten und originellen Rezepten.
Mit der Marke „einfach gut“ machen die Gastronomen auch auf die gastronomische Vielfalt ihrer Region aufmerksam: Für jeden Gast und jeden Geldbeutel gibt es ein passendes Angebot, eine Unterkunft oder ein Abendessen. Neben gemeinsamen Aktivitäten wie zum Beispiel die Schlemmer-Aktion „Frühlingserwachen“ mit Sieben-Gänge-Menü und Rahmenprogramm in der Adenauer Hocheifelhalle, bieten die „einfach gut“-Gastronomen auch in ihren jeweiligen Häusern immer wieder besondere Angebote und Aktionen.
So kontrastreich wie die Region selbst, so präsentieren sich auch seine Gastgeber, die sich vereint haben, um ein Qualitätsmerkmal für den Gast zu setzen: „einfach gut“ ist eben einfach gut.
Die Produkte der örtlichen Landwirtschaft
Fleisch und Wurst von Rind, Schwein und Lamm, Geflügel (Hühner, Puten, Gänse, Perlhühner), Wild, Eier und Eiprodukte (Nudeln, Eierlikör), Fisch (Forelle, Saibling, Barsch), Milch und Milchprodukte; Butter, Honig, Kartoffeln, heimisches Gemüse
und Obst, Apfelsaft, Getreide (Weizen und Dinkel)
Daneben: Pilze, Wildfrüchte und Kräuter der Region